泡泡烘焙课~法式烤布蕾Crème Brûlée

 

 

 

 

 

 第三样是。。。法式烤布蕾Crème Brûlée

 

知道小妹喜欢喝牛奶，特地安排了这道奶味超浓的甜点。。。

果然。。一吃就爱上了。。 

 

跟她老姐一样，除了喜欢香浓的奶味。。
更被表面那层脆脆的焦糖给吸引了。。。

其实。。我尤其喜欢。。
拿着汤匙敲碎脆焦糖的那瞬间。。

动作轻柔而又小心翼翼地。。。

感觉自己正进行着某件很神圣的仪式般。。。

有够白痴的啦。。哈哈

 

 

听说。。这法式烤布蕾是西餐厅有名的餐后甜点。。

原来只需几样简单的食材和简易的做法。。就可以在家轻松完成。

 

现在不用去西餐厅也吃得到了。。
好得意呢。。呵呵

  

 

做法请看: 焦糖烤布蕾