很香很脆的饼干，一吃就停不了口~~~
记得第一次烤时，就被从烤箱飘出的香味迷住了。。
明知道很燥热，还是忍不住的烤了又烤。。
因为。。太好吃了啦。。。。
接着又烤了几次送人，评语都很赞。。哈哈
做法很简单，只是在整形方面花了一点时间。。
可能是我比较龟毛吧，都尽量把每一个压成一样的大小和形状。。
有点完美主义哈。。
就连m&m巧克力糖的颜色也特别挑选过，不允许有一样的颜色出现在同一片饼干上。。
该死的完美主义呀~~~
成品很工整吧，可惜有些巧克力糖裂开了。。
不知道是不是正常的呢？也不知道有没有改善的方法。。
每次烤这款饼干，总觉得很对不起老爷，因为用的是他的nestum麦片。。
试过连续烤了几次，就把他刚买的整罐麦片用完。。
害他隔天早上没有麦片牛奶喝。。真是不好意思呐。。。
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食谱取自：The Kitchen 70's
材料：
软化奶油..........100g
黄糖..........50g （我用黑糖）
幼糖..........40g
全蛋液..........35g
面粉..........150g
发粉..........1/8 tsp
苏打粉..........1/4 tsp
盐..........少许
Nestum麦片..........90g
m&m巧克力糖..........适量
做法：
1. 奶油室温软化，加入黑糖和幼糖用搅拌机搅打均匀，约五分钟。
2. 分两次加入全蛋液搅拌均匀。
3. 接着筛入粉类和盐，用刮刀翻拌均匀
4. 再加入Nestum麦片拌均成团。
5. 把面团分成每个约15~16g的小面团，可做约29~30个。
6. 搓圆放在铺了烘培纸的烤盘上，然后压扁，再摆上m&m巧克力糖。
7. 放入预热好的烤箱，130度烤18分钟。
**烤箱的温度和时间，请依自家烤箱调整。
