家常便饭~~~火腿芝士焗饭

 

 

 

 

前天用自制Pizza酱做了pizza。。

获得老爷的好评后，信心大增。。

今天再用剩下的pizza酱做了这道~~火腿芝士焗饭，非常好吃哦！！！

 

食材也是喜欢什么就加什么，而且分量随喜。

平时我都是看冰箱有什么剩料，就凑合着加入。

非常随意。。哈。

 

 

这次的食材有：饭，大葱，红萝卜，青椒，火腿，包菜，葱，鸡蛋，pizza酱，Mozzarella Cheese

调味料有：Italian Herbs，胡椒粉，盐

 

 

先把鸡蛋打入白饭里，用手捉均匀，放一旁备用。

热锅爆香大葱，放入红萝卜和包菜炒软，加入火腿、青椒翻炒，再倒入pizza酱拌炒均匀，最后加入葱，炒均即可盛起备用。

把包裹着蛋液的白饭倒入热锅里，大约翻炒个2分钟，可加入少许胡椒粉和盐调味。
倒入炒好的备料翻拌均匀后，直接盛入烤盘里。

 

 

这次煮的分量比较多，炒锅装不完，只好分别盛入烤盘里，才在烤盘里拌均。

 

 

表面铺满Mozzarella Cheese。。再撒上Italian Herbs。
因为我的MozzarellaCheese不够，所以一部分铺了pizza cheese，还用了Italian Herbs做分隔。。
没什么特别意思，纯粹好玩 :-p

 

 

烤箱预热180度，大约焗烤10分钟至表面的cheese融化即可。
香喷喷的火腿芝士焗饭就可以享用咯！