绿豆椰糖西米露

 

 

 

 

 

从每星期一次的采购行程回来后，待收拾好一切买回来的日常用品，已经疲惫不堪的累倒在沙发上了。

可偏偏嘴馋得厉害，就是想吃些许久没吃的甜品。 

 在沙发上挣扎了10分钟，终于让口腹之欲战胜了疲惫的身体。。

 

 

提起精神，翻箱倒柜寻找食材。。

只找到绿豆和红豆。。

想到家里三位爷儿们都是易热体质，就煮绿豆汤好了。

 

 

煮着煮着。。看到椰糖就想到黑糖。。

想到黑糖就想到最近超爱吃的~黑糖粉粿。。

 

想着想着。。又忍不住动手了。。。。 

唉。。明明就很累，却还是放任自己沉浸在闷热的厨房，享受着那该死的满足感。。

 

只能说。。厨房是一个可怕的地方，一旦迷上了，就将无之境的沉沦其中。。

 

 

QQ的黑糖粉粿配上充满浓浓椰糖味的绿豆西米露。。

开动咯~~~

 

 

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黑糖粉粿做法请参考：超软Q黑糖粉粿


绿豆做法：
绿豆   100克
西米   50克
清水   1000克
椰糖   适量
冰糖   适量


做法：
1. 绿豆洗净后加入清水，盖上锅盖大火煮沸，转小火，锅盖半开煮约1小时至绿豆软烂。
2. 西米预先泡水，绿豆煮好后，加入西米煮至半透明。
3. 加入适量的椰糖和冰糖各半，再煮5分钟即可。